Benodigdheden:
250 ml Slagroom
2,5 gr Zout
1 teentje Knoflook
0,5 gr Paprikapoeder
0,25 gr Cayennepeper
1/4 theelepel Komijnzaad
25 ml Citroensap
12,5 ml Olijfolie
1 gr Kerriepoeder (naar smaak meer)
Peper
Zout

Voorbereiding:
Pel en snipper de knoflook zeer fijn

Bereiding:
Bak de knoflook in de Sauteerpan goudbruin in een beetje olijfolie
Voeg het Paprikapoeder toe en bak dit even mee
Doe nu alle overige ingrediënten in de Sauteerpan en laat het 5 minuten doorkoken