Kalfs Ribeye met Farfalle
De combinatie van een Ribeye met Pasta en Groenten smaakt altijd. Kookroom is een toevoeging om alles lekker romig te maken
Mesclun Salade Mesquite
Een heerlijk frisse Salade die eigenlijk bij ieder gerecht past. Pas hem zelf aan naar smaak
Diamanthaas Stroganoff Sous-Vide
Een lekker malse diamanthaas in een pittig sausje. Door de Sous-Vide blijft het vlees super mals.
Varkenshaas BlackPepper Sous-Vide
Een combinatie van Sous-Vide en een Plancha op de Barbeque afgemaakt met de Lee Kum Kee Black Pepper Sauce
Kippie Masala
Typisch indiaas gerecht met een pittige bite. Door het rustig garen blijft de Kip heerlijk mals.
Canard a l’Orange
Een combinatie van Eendenborst filet met een Sinaasappelsap gemaakt met Whiskey. Een heerlijke combinatie
Stoofpeertjes Dutch-Oven
Je kan de stoofpeertjes als bijlage bij het diner gebruiken maar als Desert smaakt het ook perfect
Sinaasappel Saus
Een frisse en Alcohol houdende saus die mooi past bij een Eendenborst filet of Kip filet
Beenham met Asperges van het Spit
Een sappige Beenham van het spit met Asperges uit Pot gewikkeld in plakjes Beenham en afgemaakt met een Italiaanse Kruidenmix