Maizena

Hert en Zwijn Goulash

Het lekkere van de lage temperaturen is dat het weer stoofpot tijd is.
Een heerlijk recept voor Wild met een eigen smaak!

Een mooi stukje wild in een traditionele stoofpot. Ik heb Brand Lentebok gebruikt maar dat kan natuurlijk met alle soorten Bier

Als je dan Kalfssukade over hebt dan maak je er een heerlijke Curry van. Met witte Rijst een behoorlijk pittige hap

Een heerlijk malse Kalfssukade in combinatie met Knolselderij Aardappel Puree met een Kersensaus om het af te maken

Een lekkere saus die je snel maakt en eigenlijk kun je alle soorten ingrediënten gebruiken die je lekker vindt

Een heerlijke stoof die je naar wens kan aanvullen met extra groenten of kruiden

Een lekker malse diamanthaas in een pittig sausje. Door de Sous-Vide blijft het vlees super mals.

Typisch indiaas gerecht met een pittige bite. Door het rustig garen blijft de Kip heerlijk mals.

Een combinatie van Eendenborst filet met een Sinaasappelsap gemaakt met Whiskey. Een heerlijke combinatie

Een frisse en Alcohol houdende saus die mooi past bij een Eendenborst filet of Kip filet