Peper
Bavette met groene Salsa Sous-Vide
Een lekker stukje vlees met een frisse Salsa aangevuld met geroosterde Aardappelblokjes met Knoflook en Bieslook
Salsa Paprika
Een heerlijk frisse Salsa die het op iedere zomeravond goed doet bij vele gerechten. De pittigheid van de Salsa kan je zelf bepalen maar ik kies voor een gematigd gebruik van Peper en Zout.
Champignons Gemarineerd Sous-Vide
Een snelle en simpele manier om Champignons te bereiden en na snel koelen weer in te vriezen
Gerookte Zalm Citrus Salade
Een Salade waar je geen genoeg van krijgt. Door de Zure en Zoete ingrediënten is het een perfecte combinatie voor een lunch of voorgerecht