Zout

Varkenshaas BlackPepper Sous-Vide

Een combinatie van Sous-Vide en een Plancha op de Barbeque afgemaakt met de Lee Kum Kee Black Pepper Sauce

Typisch indiaas gerecht met een pittige bite. Door het rustig garen blijft de Kip heerlijk mals.

Een Stoofschotel van Varkenswang. Niet verwacht dat dit zo goed zou smaken.

Wat een apart gerecht, eigenlijk heel simpel te maken en door de toevoeging van alle groenten een heerlijke combinatie

Een fris en gezond voorgerecht of lunchgerecht met mooi sappig Kalfsvlees in combinatie met Tonijnsalade

Simpel en snel een heerlijk brood op tafel. Ik gebruik weinig suiker maar je kan dat natuurlijk zelf verhogen om het brood wat zoeter te maken

Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groene Asperges gerold in Boeren Beenham

Een mooie rode Rosbief met een verfrissende Paprika Relish die des te beter smaakt als je hem even in de koelkast hebt geplaatst

Een heerlijke winterse stoofpot met Rode Wijn en Groenten

Een gezonde maar wel alcoholische puree afgemaakt met Rood Fruit uit de diepvries