Vlees
Hazenbout gestoofd in Bier
Een mooi stukje wild in een traditionele stoofpot. Ik heb Brand Lentebok gebruikt maar dat kan natuurlijk met alle soorten Bier
21 oktober 2021
Lamsvlees
Lamskotelet met Avocado
Een lekkere Lamskotelet met een frisse Avocado Guacamole. Je hebt altijd trek in meer…..
3 juli 2021
Kalfsvlees
Kalfs Sukade Curry
Als je dan Kalfssukade over hebt dan maak je er een heerlijke Curry van. Met witte Rijst een behoorlijk pittige hap
19 maart 2021
Kalfsvlees
Kalfs Sukade met Puree
Een heerlijk malse Kalfssukade in combinatie met Knolselderij Aardappel Puree met een Kersensaus om het af te maken
18 maart 2021
Kalfsvlees
Stinco di Vitello
Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groenten die zijn overgebleven van de vorige bereidingen. Dus leegmaken die Koelkast!
18 februari 2021
Rundvlees
Tataki Beef Salade
Wow, dat dit zo lekker kan zijn! Heerlijk mals vlees met een Oosterse tint en gebakken Champignons
18 februari 2021
Rundvlees
Saucijzenbroodje
Een uitgebreid recept om zelf Bladerdeeg te maken en dan heerlijke Saucijzenbroodjes
9 februari 2021
Overige
Rosbief Vleeswaar
Zelf lekkere vleeswaren maken op de Kamado. Simpel snel en Oh wat is dat lekker!
31 januari 2021
Vlees
Gestoofde Haas
Een heerlijke stoof die je naar wens kan aanvullen met extra groenten of kruiden
26 januari 2021